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在熱鬧的逢甲商圈裡,又多了一間宵夜好選擇囉~~~【翔樂食堂

九月正式開幕啦~炸物、串燒、拌飯、小菜、湯品、酒飲通通都有喲

內部裝潢呈現工業風格頗具質感,寬敞舒適的環境很適合三五好友聚餐!


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▼翔樂食堂│位於逢甲大學正門口熱鬧的文華路上,還算好找哦

逢甲的學生也太幸福了吧~~~一走出校門就有一大堆美食等著你!

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▼翔樂食堂│內部環境

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▼開放式的廚房,料理的過程及廚房環境都看的見,較不用擔心衛生安全的疑慮哦!

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▼翔樂食堂│菜單

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▼辣椒形狀的筷架十分可愛~~~另外還有茄子造型的筷架哦

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▼圖文並茂的菜單設計,也都按照種類區分好,可以讓我們快速的找到喜歡的餐點

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▼毛豆 $50

有別於一般外面販售充滿蒜味及黑胡椒的毛豆,這裡的毛豆口味較清淡

沒有過多的調味,吃得出毛豆最原本的滋味

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培根串 $80│金針菇、青蔥、番茄 三種口味

▼青蔥培根串

培根包裹著青蔥,這是串燒店最經典的款式,也是我來串燒店必吃的一項!

青蔥份量不少,搭配培根一起吃真開胃~~~值他們的培根不會很油唷!!!

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▼培根金針菇

十分入味的金針菇,口感多汁清甜,與培根鹹甜搭配恰到好處!

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▼和風洋蔥 $60

來到串燒店不免俗的要來點清爽解膩的和風洋蔥呀~~~

滿滿的蔥花及柴魚片,讓人一口接一口停不下來,吃起來也不會太嗆口!

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▼三角骨 $50

口味沒有特別的出色,但在與友人的談話中會不知不覺的將三角骨啃完XD

還算是很唰嘴的一道!搭配一旁的胡椒鹽,口感更豐富!

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▼手羽先 $70

肉質有嚼勁,搭配店家特製烤肉醬,口感相當豐富

也可以沾取七味粉吃唷

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▼唐揚雞 $140

大力推薦這道,雖然價格偏高了點,不過真的好好吃

唐揚雞香嫩多汁,大口咬下雞汁還會在嘴裡溢出來,完全不乾柴~~大推!

搭配的是日本美乃滋以及七味粉

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▼去骨秋刀魚 $100

肉質相當軟嫩,而且很貼心的去骨,外皮烤到酥焦魚肉則滑嫩~搭配檸檬更清爽唷

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▼起司雞柳串 $60

阿斯~~萬惡的起司將雞柳串整個包覆住了!!!起司控千萬別錯過

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▼酥炸豬排 $120

金黃的表層十分酥脆,豬排的厚度也蠻大方的~~~而且不會過於油膩

建議搭配沾醬吃,口感會比較濕潤哦~

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▼雞心 $60

搭配七味粉口感微辣,我不敢吃內臟類的就沒有嚐試了 >__<

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▼豬五花肉串 $80

這道也好好吃呀~~~油亮的豬五花,吃起來挺有嚼勁!

吃進嘴裡也散發著淡淡的焦香味!

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▼烤洋蔥 $60

烤的恰到好處,不會過於嗆口

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▼鮭魚炒飯 $120

大推鮭魚炒飯,這也幾乎被大家秒殺!

搭配高麗菜、青蔥、蛋、鮭魚下去拌炒,吃起來有高麗菜的清甜呢

炒飯粒粒分明,不會太油膩,也讓我瞬間吃光!

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▼鮭魚肉~

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▼玉米筍 $100

如果不想吃重口味的串燒可以吃吃這道~~~

我覺得不錯吃~~玉米筍沒有添加其他調味料,口感完全就是玉米筍本身的清甜~

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▼炸牛排 $200

這道是今日的超人氣王~~~~~也是讓大家久等的一道

平常較少吃到的炸牛排,是翔樂食堂的特色之一呢!!!

採用美國牛小里肌部位,記得要上菜後要立即趁熱吃~~~~牛排才不會乾掉哦

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▼你看看~~~~那粉嫩的牛排,炸至五分熟的熟度,看了都快流口水啦!

表層炸到金黃酥脆,麵衣薄薄的一層吃起來不會太厚重

牛排的厚度相當大方,口感十分軟嫩~~~~真的超嫩又多汁!

但不知道是不是炸過的關係,我感受不太道牛的味道>__<

對於很少吃到炸牛排的我,覺得很新鮮~~~

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▼這麼多道餐點,吃超飽的~~~(嗝)

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▼這裡也有提供酒飲哦,大口吃肉大口喝酒宵夜必備!

記得:請勿酒駕哦~~~~~~

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▼一樓座位區

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▼二樓座位區

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---------------------------------總結---------------------------------

翔樂食堂目前是試營運的階段,餐點的表現已經在水準之上了

整體的環境風格走向工業風頗具質感,很少有串燒店的環境這麼寬敞又舒適捏~~

逢甲又多了一間可以吃宵夜喝酒吃肉的店啦~~~~

【店家名稱】翔樂食堂

【店家地址】台中市西屯區文華路121-29號

【營業時間】週二-四17:00~24:00(週一休)/週五六日17:00~01:00

【店家電話】042451-1923

【粉絲專頁】翔樂食堂

*****本文為店家邀約,心得為食用後的真實心得*****


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