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滑IG、FB常常看到的熱門打卡【蜂蜜鬼爪】,這次終於見到本尊啦!!!

果然如傳聞中厲害,視覺上的震撼與味覺上的享受,一次滿足~~~

第一次來到新唐人御品豬腳,發現到這裡的菜色不單單只有豬腳!

而是有各種創意美味料理,吃得好飽好滿足呀!!!!


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▼位於北屯區的新唐人御品豬腳,店面蠻大的!

招牌十分顯眼,遠遠的就能找到,外面也有停車格可以停

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▼店內環境/座位

木質的桌椅色調溫暖,看起來很舒適!

座位之間的距離也不會太靠近 不會與鄰桌客人相互打擾!

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▼可以同時容納不少人呢,也很適合家庭聚餐!

因為太早來了所以客人不多,不過我們用餐到一半時整間店幾乎都坐滿了!

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▼半開放式的廚房,料理過程都看的到

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▼新唐人御品豬腳 菜單

餐點種類十分多樣化,主廚推薦、精緻主菜、精緻麵飯、湯品、滷味小菜都有

千萬別以為這裡只有賣豬腳XDD

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▼這裡的滷味是全聯也有在販售的台灣真情懷古滷味喔~~~

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懷古豬耳朵

口感有彈性,也很入味

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韓式泡菜

來自韓國的黃金泡菜,特別調配成台灣人較能接受的辣度

酸酸辣辣帶有脆度的口感,很唰嘴!

我覺得很好吃~~~不知不覺就會把它吃光光!

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懷古鴨翅

這個鴨肉讓我很驚豔,吃起來外酥內嫩,肉質真的很嫩!!

以前吃過的鴨肉品質參差不齊,原本不抱著太高的期望,沒想到蠻好吃的!

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梅子酥皮雞 $130

經過油炸再滷後的酥皮雞,吃的到外皮的酥脆感

也感受的到肉質的香嫩,而且也不會太油膩噢~~~推薦!

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紅燒豬腳 $70

新唐人御品豬腳的最大特色不外乎就是他們的豬腳啦~~~

來這裡如果沒有吃紅燒豬腳就太可惜了!

豬腳的膠質十分有彈性,搭配著滷汁真的好下飯呀!!

大人小孩都會喜歡的一道!!!

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紫蘇梅秋刀魚 $70

魚肉好軟嫩,絲毫沒有魚腥味!

第一口吃起來會覺得有一點焦苦,不過到最後可以感受到紫蘇梅回甘的滋味!

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塔香三杯雞 $130

一上桌香氣就撲鼻而來!!!鍋子還冒著熱熱白煙!

塔香三杯雞,肉質十分軟嫩,吃起來香嫩多汁!

配著九層塔的香氣,每一口都覺得好享受!

配著白飯吃,很開胃唷! 光是這樣的搭配我就能嗑掉一碗白飯啦!

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蔥燒香魚 $80

圖片中全黑的那條魚,就是蔥燒香魚啦!

它不是烤焦喔!!!!!!(我一開始也以為是烤焦)

這可是這裡的【招牌菜色】阿~~慢火熬煮到將魚骨頭軟化

加入蔥薑蒜等調料,將香氣逼近魚肉裡!味道相當豐富,肉質也很鮮嫩!

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避風塘豬腳 $130

有別於平常一般常吃到的滷豬腳、紅燒豬腳

避風塘豬腳由炸過後的外皮吃起來相當的有彈性

不會油膩也不會感到乾澀!肥厚的豬腳膠質吃起來好有彈性!

我覺得這一道真的很厲害我很喜歡,值得一試!!

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麻油麵線 $35

十分入味的麻油麵線,麵條也很有彈性~記得要趁熱吃唷!

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鐵板月見豬 $150

最近很夯的半熟蛋料理,劃開蛋黃會慢慢地流下來~~~

薄博的五花肉雖然帶有油花,不過吃起來並不會很油膩

搭配店家的特製醬料、蔥花、蛋黃一起吃,口感好豐富!

跟外面丼飯類動輒200起跳的價格比起來,這裡真的是佛心店家阿~~~俗擱大碗!

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蜂蜜鬼爪

本日最厲害最期待的蜂蜜鬼爪來囉~~~~

常常在IG上看到它的出現,讓我一直都很想來一探究竟XD

(大) $350、(小)$180,這價格不算高呢!!!很值得一吃!

熱騰騰、冒著煙、飄著香氣的豬肋排~看到本尊真的覺得很厲害!

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▼火烤

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▼比我的臉還要大2倍!!!!!

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▼一根根鮮明帶骨的豬肋排,是不是很像野獸的爪子阿XD

所以吃它的時候就要狠狠的大口吃大口撕咬它,不顧形象啦!!!!

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▼開動啦~~~

大火烤過的豬肋排帶著濃厚的香氣,上頭的醬吃起來甜甜的

豬肋排的肉質並沒有因為火烤後而變得乾澀

依舊是香嫩多汁,吃起來帶有彈性,肉汁都被鎖在裡面了~~

熱熱吃口感真的很讚耶~~~~

有小份跟大份可以選擇~,我價格算蠻親民的喔!!

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▼火烤到表層油亮的豬肋排,吃起來不會很油膩哦~

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半筋半肉牛肉麵 $160

採用腱子肉部位的牛肉麵,好大一碗!!!

口感細嫩好吃,麵條軟Q彈牙,湯頭調配的恰到好處

不會太鹹或太淡,我覺得蠻好吃噢,推薦~~~

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芋頭排骨酥湯 $40

份量真的好大方,滿滿的芋頭塊和排骨!

身為芋頭愛好者的我,喜歡這綿密濃郁的芋頭口感~

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香菇肉燥飯 $35

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檸檬紅茶 $25

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▼最近還有消費滿$500送$50折價卷的活動哦~

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---------------------------------總結---------------------------------

不管是食材挑選還是料理的製作,都讓人感到店家的用心!

餐點美味又份量大,而且價格也很親民!CP值蠻高的

一整桌餐點五個人吃下來,一個人也才兩百出頭!!!!真的很划算!!!

店家還會陸續研發出新菜色呢~~~

新唐人御品豬腳的環境/餐點/服務,都讓我覺得在水準之上

雖然離台中市區有一點距離,但我覺得很值得再回訪呢!!

推薦給大家~~~~

【店家名稱】新唐人御品豬腳

【店家地址】台中市北屯區松竹路二段172號

【營業時間】11:00~20:00

【店家電話】04-2274-9972

【粉絲專頁】新唐人御品豬腳


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