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麵屋一龍就位在台中熱鬧的勤美綠園道旁,十分顯眼,其實已經有好多年歷史囉!

自從來台中念書後我也來吃過幾次,身為拉麵愛好者的我,每個禮拜至少吃一次拉麵XD

麵屋一龍的地理位置極佳,假日來用餐,吃飽就可以到綠園道散步逛逛市集~

而且價位也不會太高,享受拉麵美味的同時也能吃飽噢~~~


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位於勤美綠園道旁的麵屋一龍,面向那一大片草地看起來好舒服

吃完拉麵就可以去散步走走~~或是去勤美逛街~地理位置非常的方便!

而麵屋一龍其實已有多年的歷史囉!

從原本的三番亭-哈赤拉麵-麵屋一龍,不斷的推陳出新!!

▼店門口,垂幕跟燈籠帶著一股日式風格!好像真的來到日本一樣

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▼外頭有擺放菜單,提供給大家翻閱!

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▼中午用餐時段,店內已經呈現客滿的狀態!!

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▼菜單,除了拉麵以外也有提供定食及咖哩噢~~~

選項相當多樣化呢!!近期推出的新品圖片看起來好誘人啊!!

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▼獨創的龍系拉麵,名稱好特別,帶著龍字不自覺就散發一股傲氣!

青龍、白龍、黑龍、赤龍,任君挑選!

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▼也有提供定食噢~~豬排定食看起來好好吃喔!!!

如果怕吃拉麵會熱的話,就可以選擇定食!

不僅份量大,價格也不會太貴耶!

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▼近期推出的新品拉麵!

這三款看起來都好厲害,肥嫩的龍蝦拉麵好吸睛!

叉燒拉麵放著滿滿的叉燒肉,好過癮啊!!!

蔥拉麵更是大方,大把的蔥花滿足你的味蕾!

 

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上菜囉~~~

職人 黃金煎餃 $60

哇!好大一片煎餃,有別於平常吃到的煎餃形狀,視覺上好吸睛!

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▼趁熱用筷子將煎餃分開,還會發出酥脆的聲音!

圓潤飽滿的黃金煎餃,吃起來香嫩多汁,內餡的肉末也相當紮實

我覺得不用搭配沾醬就很好吃了~~~很推薦這道!!

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▼每桌桌上都放有店家自製的小菜:辣豆芽、高麗菜乾

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▼辣豆芽真的好辣~~~帶有一點脆口的感覺

不太吃辣的我,吃一口就感受到它的威力!!

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職人 唐揚炸豆腐 $60

也是必吃的一道炸豆腐,外層酥脆,裡面則是非常滑嫩

再搭配日式醬汁、蔥花、海苔一起吃,口感十分豐富!很好吃!!!

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唐揚雞腿塊(泰式) $120

酸酸甜甜的泰式醬,吃起來好開胃

有別於平常吃到日式唐揚炸雞,泰式口味也很好吃~

唐揚雞腿塊雖然數量不多,不過每一塊都蠻大塊的

炸的酥脆的外層,麵衣並不過裹得很厚,吃起來不會太油膩

肉質則很軟嫩,肉汁都被鎖在裡面,算是蠻好吃的一道!

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龍蝦拉麵 $399

看看那肥厚的龍蝦屁股,好可愛喔(放錯重點)XDDD

特別的龍蝦拉麵,平常在拉麵店幾乎沒看過這樣的搭配

很有創意也很吸睛!雖然相較起來價格有點高,不過我覺得是值得一試的噢~~

我覺得拉麵的份量好大方,我還以為是加麵的份量,怎麼都吃不完XDD

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▼肥厚的龍蝦,吃起來很新鮮,肉質很軟嫩

店家也會貼心的幫忙把龍蝦剪開,方便客人食用

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白龍拉麵 $220

以札幌味噌為湯底,搭配乳酪絲、蒜泥與拌炒製作的餃肉丸

吃起來口感十分豐富,也有不同的層次

拉麵裡的配料有木耳、溏心蛋、玉米、蔥花、叉燒肉

湯頭可以自行選擇清淡or濃厚,麵條也可以選擇細麵/粗麵

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▼軟嫩的叉燒肉,帶有濃郁湯頭的風味,好吃

拉麵看似帶著油光,原本擔心吃起來會不會油膩

但實際上並不會太油膩哦,也不覺得膩口~~~~整體味道恰到好處!

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▼粗麵口感Q,帶有彈性!

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職人 黑魂豚骨 $200

這碗拉麵口感較為濃郁厚重,光看名稱就覺得有一股霸氣!!

搭配木耳、叉燒肉、溏心蛋、蔥花、筍干等,好豐富!

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豚骨湯頭為基底,再加入黑蒜油,口味十分濃厚~也帶有蒜頭的香氣

口味偏重哦,建議選擇清淡口味,喜歡重口味的朋友可以試試看~~~

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▼叉燒肉帶有濃郁的蒜香豚骨味,軟嫩好吃而且不會太油膩

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▼細麵要趁熱吃,吸進湯汁的麵條,吃起來有淡淡的香氣

我覺得麵條的份量好多,幾乎快吃不完啦!店家好大方~~~

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---------------------------------總結---------------------------------

拉麵美味份量又大,拉麵的名稱也相當的有創意

龍系拉麵、職人系列拉麵都是店裡的人氣餐點!

小菜炸物的製作也讓人感到店家在食材上的用心

也難怪,每到用餐時刻總是呈現客滿的狀態~~~~

如果你也喜歡吃拉麵,也喜歡那濃郁湯頭在嘴裡的餘香

不妨可以試試看~【麵屋一龍 拉麵專門店

【店家名稱】麵屋一龍 拉麵專門店

【店家地址】台中市西區公益路155巷3號1樓

【營業時間】11:00~22:00

【店家電話】04-2301-0991

【粉絲專頁】麵屋一龍 拉麵專門店


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