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已經半年多沒來豐原啦~跑來逛豐原八方夜市!

佐原拉麵』就在八方夜市旁邊,頗有日式風格的平價拉麵店!

一到用餐時段,一下子整間店就客滿了,好驚人噢!

拉麵控請注意啦~~~~

2017.11.16更新資訊:目前佐原拉麵已到北區五權路379號


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▼熱鬧的豐原八方夜市,有許多美食攤位進駐

停車也挺方便的~~~佐原拉麵就在八方夜市最前面哦!

招牌相當顯眼,不難找哦,騎車來的話前方就有停車位了

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▼整間店頗有日式小吃攤風格~

店內店外都有座位,當然也有拉麵店必備的吧台座!

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▼兩盞橘紅拉麵燈籠,看起來好有Fu阿!

服務人員即使在忙碌也都面帶笑容的招待每位客人!

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▼用餐時間一到,一下子就客滿了!

外面還有人在候位用餐!幸好我有早點來~~~

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佐原拉麵 菜單

不要懷疑,拉麵只有三種經典口味喔!

豚骨拉麵、味噌拉麵、醬油拉麵

配料及內容物都差不多,搭配每日熬煮的限量湯頭!

配料也可以額外加點哦~最近還多了叉燒飯選項呢

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▼忙著在料理區製作美味的拉麵~

因為拉麵是現點現做,需要等一些些時間哦

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▼每桌都會附上酌料

白芝麻、七味粉、蒜頭&打蒜器、辣油

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▼上餐囉~~~好大一碗看起來好誘人

味噌拉麵(左) & 豚骨拉麵(右)  價格都是$130

價格不貴份量也好大,我覺得cp值還不錯!

味噌拉麵口味上較重一點,湯頭帶有濃厚的味噌香氣!

豚骨拉麵口味上比較清淡,濃醇的豚骨湯頭,吃到最後也不會膩口!

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▼內容物有溏心蛋1顆、叉燒肉2片、木耳絲、筍干、蔥花

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▼香嫩Q彈的叉燒肉片,厚度也不會太薄~

份量上算是相當有誠意啦

叉燒肉吸收了湯頭,吃起來層次分明,好吃!

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▼細麵吃起來好有彈性 是我很喜歡的口感!

軟硬度也可以向師傅指定要吃軟一點或硬一點喔!

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▼迷人的溏心蛋,吃起來相當夠味!

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▼大把的蔥花,給的超大方 (加分加分)

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再來要介紹一個特別有趣的東西!

燈愣~~~打蒜器,第一次自己弄好酷喔!

▼每桌都會附上蒜頭,可以加進拉麵中

蒜頭可以無限使用,但記得別浪費囉~~

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▼將蒜頭放入打蒜器~

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▼用力一壓~

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▼原本一顆顆的蒜頭,就被擠壓成蒜頭末(蒜泥)了

再把蒜末刨進拉麵中,口感上更多了一種層次!

我覺得好好玩就試了兩次,拉麵都變成蒜頭口味啦!

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喜歡吃拉麵的可以來試試看唷

整體來說我蠻喜歡的~價格實在之外,拉麵也很美味!

食材上也相當用心,湯頭天然,配料大方給!

吃完可以繼續逛八方夜市囉!

推薦給大家 ♥♥♥♥♥


【店家名稱】佐原拉麵

 
 

【店家地址】北區五權路379號

【營業時間】17:30~22:00或售完(周一公休)

【粉絲專頁】佐原拉麵


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