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朝聖一下最近在IG人氣頗高的『空海拉麵

是日本東京知名的拉麵店,在台中就有兩家分店(台中人真幸福)假日整個大客滿耶,建議想吃的朋友要先訂位!雖然沒有實際吃過日本的空海拉麵,不過這次吃的挺喜歡的!湯頭可以自己調整濃淡,小菜也表現的厲害!


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▼先來看幾張誘人又罪惡了拉麵照吧XD

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空海拉麵 大隆店

位於大隆路、大洲街的三角窗位置

大大的招牌非常顯眼,遠遠的就看到了!

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▼一進店裡有一個小玄關

當店內客滿時,客人可以在這裡候位!避免用餐的客人受打擾,或候位的客人聞香聞到流口水

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▼店內位子蠻多的~

還有一整圈圍繞料理區的吧台座

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▼座位區不會太壅擠~感覺起來蠻舒適自在的!

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▼還有一區是包廂區~

用木頭裝飾的屏障區隔每一桌~

配上超好坐的沙發椅,好享受!

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▼空海拉麵 菜單

最近有推出限定款辣味噌拉麵!

喜歡吃辣的可以試試看啦

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▼圖文並茂的菜單,上面都有詳細的說明

圖片太誘人了,看著看著都餓了

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▼配料可以另外單點!

也有幾款丼飯可以選擇~

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▼甜點、飲料、酒類

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▼每日限量的小菜~

菜單上的款式不一定每天都有供應哦!

可以先詢問看看當日菜色!

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▼近期限定發售的『炙燒拉麵

這可是菜單上沒有的隱藏版,偷偷放在一旁的立牌上!

沒注意看真的會不小心忽略,就決定吃它了

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▼上菜囉,現點現做需要等候一點時間

但不會太久哦

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炙燒拉麵 $290

滿滿的炙燒叉燒肉鋪滿整個碗~

上頭還放上大把的蔥花,視覺上相當誘人!

炙燒過後不時飄著淡淡焦香氣,我要來開動啦!

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▼翻開邪惡的肉片,底部就是Q彈的拉麵了

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▼採用粗度中等的中麵,吃起來相當Q彈順口

拉麵的麵量蠻多的耶,我這大食怪居然沒吃完

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▼炙燒叉燒肉這麼大塊~也有一定的厚度不是薄薄的那種!這碗總共有六大塊,知道為什麼會吃不完了吧吃起來軟嫩並帶有濃郁的炙燒香氣~吸附了拉麵的湯頭,口感上更有層次了

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純雞拉麵 $250

這也是每日限量口味,超人氣的純雞拉麵

經過長時間熬煮特製雞湯,香濃中帶清甜,吃起來不會膩口!湯頭也可以依個人喜好選擇『濃郁傳統or清爽薄鹽』

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▼裡面有蒜苗、筍干、溏心蛋等配料

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▼對了,他們的溏心蛋我覺得好厲害喔!

味道非常紮實又入味,一咬下去就爆漿了!

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▼香嫩軟Q的雞肉~吸附了濃醇的特製雞湯

吃起來好入味,口味上我覺得蠻養生的耶!

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▼細麵~口感超Q超彈牙!

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▼小菜的部分,我覺得價格稍微小貴了些!

涼拌胡麻食蔬 $69

青菜搭配濃郁的胡麻涼拌,吃起來好清爽開胃!

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酥炸牛蒡絲 $69

這道太浮誇了啦,我們笑了好久,要怎麼吃啦!

不管了就大口吃吧,什麼淑女形象的不管了!

酥炸牛蒡灑上了白砂糖,甜甜的口感蠻特別的!

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鬱金香炸雞 $159

這沒有鬱金香啦,不曉得為什麼名稱這麼可愛

它,有讓我驚艷到,原本以為是普普通通的口感,雞翅肉外層塗上了鹹鹹甜甜的烤肉醬,超嫩口超好吃,一支接著一支,完全停不下來直接吃完!

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▼下次回訪還會想點的一道小菜!

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紫蘇梅氣泡飲、櫻花梅氣泡飲 $79

吃拉麵搭配清爽的氣泡飲,好過癮!

兩杯喝起來味道差不多,紫蘇梅的梅子味道較重哦!

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▼記得要攪拌均勻在喝

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空海特製手工杏仁豆腐 $65

香濃的手工杏仁豆腐淋上了紅石榴醬

好特別的組合!,意外的很好吃捏,口感滑嫩又清爽~再搭配酸酸甜甜的莓果,也不錯

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從以前就很愛吃拉麵的我,吃過無數間拉麵了

空海拉麵蠻讓我喜歡的,口味環境整體都不錯

雖然價格偏高一些,但我覺得很值得來吃吃看

推薦給大家 ♥♥♥♥♥


【店家名稱】空海拉麵-大隆店

 
 

【店家地址】台中市西屯區大隆路140號

【店家電話】04-2310-2598

【營業時間】平日12:00~21:30/六日11:00~22:00

【店家名稱】空海拉麵-崇德店

 
 

【店家地址】台中市北屯區崇德路二段61號

【店家電話】04-2236-9108

【營業時間】平日12:00~21:30/六日11:00~22:00

【粉絲專頁】空海拉麵


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