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終於來吃一直很想吃的火鍋店,裝潢很氣派也很有質感的牧鍋頂級熟成牛鍋物!!! 一走進大廳就先看到牛肉熟成櫃,這間店的牛肉是熟成牛肉,第一次吃到是採用熟成牛肉片的火鍋店耶,我就是衝著熟成牛肉來吃的,看起來也太誘人了吧~ 雖然價格不太便宜,但店內十分乾淨,座位也相當寬敞,很適合朋友與家庭聚餐! 裕農路上也有另一間分店唷!


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▼牧鍋頂級熟成牛鍋物胡美店,外觀超氣派,從外面看起來就感到很有質感! 附近就有停車場囉,蠻方便的

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▼一走進店裡感覺好像來到高級燒肉店一樣,很少見到火鍋店裝潢得這麼氣派!

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▼牆上還有一頭牛,把各個部位都標示出來了,吃火鍋還能長知識呢!

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大廳擺放的牛肉熟成櫃,真的~~~太誘人啦~~~

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▼店內環境氣氛還不錯,有別於一般光線很亮的火鍋店,這裡走一個浪漫低調風,約會大餐也很適合唷

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▼菜單~先選湯頭~

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▼上菜囉~~~肚子已餓扁啦!

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▼沾醬有很多種,我喜歡最傳統的沙茶醬配蔥花蒜泥,除了內加醬油之外還要在沙茶醬上面加上醋,除了可以提味也可以讓整體醬料吃起來更清爽!

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▼湯頭我們選了辣子湯&牛骨湯,一個原味一個辣味,湯頭喝起來很順口!! 辣子湯一開始喝不會覺得很辣,不過它會越煮越辣也很香,非常適合喜歡吃辣的朋友!

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▼鍋底式年糕及嫩豆腐,我覺得好特別~~~第一次吃到把年糕作為鍋底的火鍋店呢! 鍋底可以無限續點,好划算! 

還有手作綜合餃 ($140)
有魚餃、蛋餃、豬肉餃,每到火鍋店必點的餃子三兄弟,有別於一般的冷凍火鍋料,吃起來更飽滿新鮮,丟進辣子湯裡面,餃類吸附了湯頭,口感上更入味了!

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▼豆腐吃起來十分細嫩,年糕則有彈性,我們加點了很多次~~~~

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▼營養的菜盤

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▼牛橫膈膜 $320
常常只會在燒肉店見到的牛橫膈膜,這次也在火鍋店吃到了~ 有別於一般的牛肉片,牛橫膈膜吃起來相對扎實,比較厚實一點,並帶有更多的牛肉香氣,我很喜歡!

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▼霜降無骨牛小排 $400
這間店的牛肉都是熟成牛肉,第一次吃到是採用熟成牛肉片的火鍋店!  光用看的就覺得好可口呀~~~

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▼松阪豬肉 $270
不吃牛肉的最好選擇無非是松阪豬肉,松阪豬肉十分新鮮,厚薄度適中,可以說是我最喜歡吃的豬肉部位! 有興趣去吃的朋友可以點來嘗試看看!

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▼霜降無骨牛小排肉質十分鮮嫩,在滾燙的鍋內,涮2~3秒鐘讓肉質呈現粉嫩的色澤,口感最好吃!

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▼可以先吃吃看原味,再搭配沾醬吃,不同風味一次享受!

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▼牛橫膈膜吃起來有迷人牛肉香氣,好好吃!!!!! 建議大家一定要點來吃吃看!

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▼松阪豬肉彈牙的口感,吃再多也不膩口!

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▼蠔貝拼盤 $520
這拼盤太豐盛了,CP值也很高,裡面有廣島牡蠣、大干貝、文蛤,超!!!新!!!鮮! 喜歡吃海鮮的朋友千萬別錯過了!

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▼廣島牡蠣大顆又鮮甜,建議不會煮太久才能保持它鮮甜的滋味~

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▼干貝很大一顆,份量也足夠,適合3~4人小家庭吃的份量!

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▼飯後甜點還是哈根達斯冰淇淋,大加分啊!

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喜歡吃火鍋的我,來用餐後就立馬愛上這家了~~~收入回訪名單囉,推薦給大家 ♥♥♥♥♥


【店家名稱】牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店

 
 

【店家地址】台南市中西區中華西路二段582號

【店家電話】06 358 8822

【營業時間】平日11:30~15:00、17:30~22:00,假日11:30~22:00

【粉絲專頁】牧鍋頂級熟成牛鍋物-湖美店

【裕農店】牧鍋頂級熟成牛鍋物-裕農店


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