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最近吃到一間蠻好吃的滷味店『小北滷味食堂』~在網路上也頗有名氣的! 之前是開在小北夜市那邊,這一兩年搬到實踐街小巷子內~不過還是有許多老客戶追隨而來!! 他們的食材很實在,份量也大,大多都是店家自己製作的,而不是使用來路不明的原料哦,真的覺得不錯吃,店裡還有可愛又熱情的臘腸狗店長!


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▼小北滷味食堂,位於北區實踐街巷弄內,有點隱匿不小心就會錯過它! 

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▼有著寬敞內用空間~~~乾淨舒適也沒有什麼油煙味道!讓客人現點現煮現享用! 這點我覺得很棒耶!

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▼位子不少哦~

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▼店內許多角落還有可愛的布置

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▼前面有各式各樣的滷味~菜色還蠻豐富的! 除了滷味之外,還有創意炒泡麵、鍋燒意麵等等可以吃很飽的餐點哦!

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▼麵類有意麵、 蒸煮麵、科學麵等等

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▼醬料則是使用店家自製調配的醬料,這可是外面吃不到的滋味呢! 連辣椒醬都是店家自己做的! (加分加分)

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▼各式滷味有 杏鮑菇、百頁豆腐、豆包、豬頭皮、豬耳朵、蟹肉棒、豆干、海帶、木耳等等,想吃的夾一夾滷味籃都快塞滿了

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▼滷味專區 價位表

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▼菜單 呷飽專區

滷味給人的印象好像都會吃不飽,但這裡有呷飽吃飽飽專區啦! 可以點一份主餐再搭配幾樣滷味哦! 它們的炒泡麵跟鍋燒系列我覺得都很好吃!!!

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▼上菜囉! 這次點了番茄炒泡麵、牛奶起士鍋燒意麵、滷味隨意

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▼有別於一般外面店家賣的鍋燒意麵,他們這裡可以自己挑六種配料! 當然都要挑我最愛吃的料囉! 看到超大塊排骨酥就力馬點了!

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牛奶起士鍋燒意麵 $98

一端上桌香噴噴的好可口! 香醇的牛奶湯底搭配誘人的起司片,太銷魂了! 滿足我這喜歡喝牛奶湯頭的鍋燒意麵控! 湯頭喝起來香醇濃郁,口感相當順口不會感到膩哦!

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▼麵條不會太軟爛且吸附了牛奶起士湯汁,味道上更香濃了!

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▼鮮蝦

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▼排骨酥~大力推薦一下它們的排骨酥好大一塊,外酥內Q的口感蠻好吃的!

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番茄檸檬功夫炒泡麵 $68

番茄檸檬口味的炒泡麵,很新奇吧!!! 第一次吃到這樣的組合,清爽的滋味我覺得挺適合夏天吃的! 而且是兩包麵的份量,cp值蠻高的,女生吃可能會吃不完XD

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▼裡面的配料有豬肉片、番茄、蛋、洋蔥、魚輪、豆芽等等,料多真澎湃!

 

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▼炒泡麵不會太軟爛,口感是Q彈有嚼勁的那種哦!

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▼加上店家自製的辣椒醬,層次上更提升了!

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滷味隨意 $5~$40

幾樣自己喜歡吃的滷味 夾一夾就一大碗了(驚) 整體吃起來頗為清爽,不會讓人感到太重鹹或負擔重,是我蠻喜歡的滋味!

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▼滷味也可搭配番茄檸檬醬、特製辣椒醬一起食用哦!

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檸檬青茶 $40

這也是店家自製的飲品,還喝的到檸檬果肉,夏天喝這瓶超消暑的! 想到多買兩瓶回家了...

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▼最後最後,來介紹一下店內可愛又熱情的臘腸狗店長-滷妹。她真的超級活潑的,看到客人都會直接噗上去,不過平常好像不會放出來? 我是在店家快打烊前看到她的,滷妹還會主動討摸摸,真的是太討人喜歡了!

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推薦給大家 ♥♥♥♥♥


【店家名稱】小北滷味食堂

 
 

【店家地址】台南市北區實踐街50號

【店家電話】0929-669-831

【營業時間】11:30~14:00/17:00~22:00(周日公休)

【粉絲專頁】小北滷味食堂


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