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前陣子吃到高雄一家很夯的平價火山岩牛排『秘燒-時尚岩燒牛排』食尚玩家也來採訪過唷! 肉控海鮮控看過來~ 這裡蠻適合約會聚餐的! 火山岩板DIY現烤牛排,想吃幾分熟通通自己來,吃牛排變得更有樂趣了!


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▼『秘燒-時尚岩燒牛排』位在左營區熱鬧的裕誠路上,外觀好顯眼不難找!  這裡的美食餐廳眾多,但採用火山岩的DIY牛排卻很少見唷!

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▼店內環境舒適且氣氛不錯~每一桌都有自己的空間~ 半包廂式的感覺! 跟另一半約會或三五好友聚餐都很適合!

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▼以平日中午來說~來客數達到八分滿 生意蠻好的!!!

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▼菜單菜單看過來:

有雞排、魚排、豬排、松阪豬、牛排等等~ 選項很豐富! 喜歡吃肉或海鮮通通有!

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▼另一面是甜點、炸物、酒類飲品! 還有關於秘燒的品牌故事及火山岩的介紹! 在等候餐點的時候可以看一下打發時間XD

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▼附餐:季節濃湯、季節沙拉、麵包
首先先送上附餐的巧達濃湯、水果沙拉、麵包

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▼濃湯竟然是用小電鍋裝,也太可愛了吧! 濃郁不膩口熱熱喝好暖胃! 麵包單吃或沾著濃湯都不錯~

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▼隱藏版新品:岩皇宴 海陸套餐 $599

霸氣的隱藏版新品海陸套餐,光用看的就覺得好欠吃啊!!! 有嫩肩牛排雞腿排、有大蝦有干貝,好過癮!

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▼天使紅蝦一上桌就讓人驚豔! 好大隻好過癮幾乎都超出火山岩盤啦XD 翻烤的過程中不時飄出迷人的蝦味!吃起來鮮甜無比,好享受!!!

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▼蝦頭裡面的蝦黃也可以吃唷! 好罪惡~~~

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▼肥嫩新鮮 肉質甜美,好吃!

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▼雞腿排我也蠻推薦的~ 切開後再DIY現烤,香嫩多汁肉質不乾柴!

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▼生食級的干貝,鮮甜多汁咬下去就噴汁了!

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▼厚厚一塊的嫩肩牛! 在火山岩板上稍微烤一下就可以吃了(烤太久肉質會老掉)!

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▼口感好軟嫩~~~建議可以搭配一點洋蔥或玫瑰鹽吃起來更夠味!

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▼頂級雪藏肋眼 8oz $549

將頂級雪藏肋眼放上火山岩板上,滋滋作響的聲音聽起來好療癒! 因火山岩的溫度很高,所以牛排一下子就熟囉,要盡快翻面~ 不要烤太久肉會柴掉

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▼切開牛排呈現粉嫩肉色就可以吃了! 肋眼牛排吃起來香嫩彈牙肉汁都被鎖在裡面,上面的油脂也逼出了牛香氣,迷人美味!

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▼如果怕有血水 可以自己DIY烤久一點

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▼飲料:蝶巴特特調

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▼喜歡吃牛排的朋友可以吃吃看,帶另一半來約會吧XD 推薦給大家 ♥♥♥♥♥


【店家名稱】秘燒-時尚岩燒牛排

 
 

【店家地址】高雄市左營區裕誠路297號1F右側

【店家電話】07-550 9926

【營業時間】11:30~15:00、17:30~22:00(週四公休)

【粉絲專頁】秘燒-時尚岩燒牛排

【文山地址】高雄市褒揚東街170號

【店家電話】07-7670613

★口感描述為個人食用後的主觀心得,僅供參考

★文章有時效性,正確的營業&產品資訊以店家粉絲專頁公告為主唷


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